Essen
Moderator: Bergmar Daghov
Und ich brauch auch nicht immer welches. Okay, Tinele. 
Fleisch esse ich auch ganz wenig, aber wenn ich was koche, zu dem Fleisch gehört aus meiner Sicht, dann nehme ich das auch. P. ist bei uns der Fleischfresser.
Übrigens, das Wort ""vegetarisch" läßt mich irgendwie schauern. Ich meine jetzt nicht in Deinem Fall, sondern als Modeerscheinung. Ebenso geht es mir mit dem ganzen Biogedöns.
Fleisch esse ich auch ganz wenig, aber wenn ich was koche, zu dem Fleisch gehört aus meiner Sicht, dann nehme ich das auch. P. ist bei uns der Fleischfresser.
Übrigens, das Wort ""vegetarisch" läßt mich irgendwie schauern. Ich meine jetzt nicht in Deinem Fall, sondern als Modeerscheinung. Ebenso geht es mir mit dem ganzen Biogedöns.
Zuletzt geändert von Jutta am 10. Mär 2013, 12:21, insgesamt 1-mal geändert.
Wir haben noch Rouladen eingefroren, die es bei uns heute geben wird. Für mich eine Schweineroulade und für die anderen Rinderrouladen, dazu dann für alle Salzkartoffeln und Bohnensalat.
Frodo lag mit dem Kopf in Sams Schoß, tief im Schlaf versunken; auf seiner weißen Stirn lag eine von Sams braunen Händen, und die andere ruhte leicht auf seiner Schulter. In ihren Gesichtern stand Friede.
Gollum betrachtete sie. Ein seltsamer Ausdruck zog über sein ausgemergeltes Gesicht. Das Flackern schwand aus seinen Augen, und sie wurden trüb und grau, alt und müde.
Gollum betrachtete sie. Ein seltsamer Ausdruck zog über sein ausgemergeltes Gesicht. Das Flackern schwand aus seinen Augen, und sie wurden trüb und grau, alt und müde.
Ja, für nichtvegetarische Paprikaschoten werde ich in den kommenden Tagen auch mal wieder sorgen. Bei uns gibt's die dann allerdings mit Reis.
Frodo lag mit dem Kopf in Sams Schoß, tief im Schlaf versunken; auf seiner weißen Stirn lag eine von Sams braunen Händen, und die andere ruhte leicht auf seiner Schulter. In ihren Gesichtern stand Friede.
Gollum betrachtete sie. Ein seltsamer Ausdruck zog über sein ausgemergeltes Gesicht. Das Flackern schwand aus seinen Augen, und sie wurden trüb und grau, alt und müde.
Gollum betrachtete sie. Ein seltsamer Ausdruck zog über sein ausgemergeltes Gesicht. Das Flackern schwand aus seinen Augen, und sie wurden trüb und grau, alt und müde.
Die Paprikaschoten waren ein Gedicht!
Gefüllt waren die übrigens mit Pilaw, das ist eine Art Butterreis der in Gemüsebrühe gekocht wurde. Außerdem wurde noch Feta, Rosinen und geröstete Pinienkerne in den Reis gemischt. Der war auch "trocken" super! Als Sauce wurde Paprika mit etwas Kreuzkümmel- und Paprikapulver angedünstet, ebenfalls mit Brühe abgelöscht und anschließend püriert. Die Schoten selbst wurden 4 Minuten in Salzwasser "vorgekocht", das ist an sich keine schlechte Idee, so haben sich die Aromen im Ofen verbunden, ohne zu verschmurgeln, da die Füllung ja doch etwas trocken ist.
Ich mag auch die "konventionellen", aber das war jetzt echt gut.
Bio trau ich auch nicht übern Weg. Da greif ich lieber zu Vatterns Gartensegen.
Vegetarier würde ich nur werden, wenn man die Viecher selber töten müßte. Das könnt ich nämlich nicht. 
Gefüllt waren die übrigens mit Pilaw, das ist eine Art Butterreis der in Gemüsebrühe gekocht wurde. Außerdem wurde noch Feta, Rosinen und geröstete Pinienkerne in den Reis gemischt. Der war auch "trocken" super! Als Sauce wurde Paprika mit etwas Kreuzkümmel- und Paprikapulver angedünstet, ebenfalls mit Brühe abgelöscht und anschließend püriert. Die Schoten selbst wurden 4 Minuten in Salzwasser "vorgekocht", das ist an sich keine schlechte Idee, so haben sich die Aromen im Ofen verbunden, ohne zu verschmurgeln, da die Füllung ja doch etwas trocken ist.
Ich mag auch die "konventionellen", aber das war jetzt echt gut.
Bio trau ich auch nicht übern Weg. Da greif ich lieber zu Vatterns Gartensegen.
Vegetarier würde ich nur werden, wenn man die Viecher selber töten müßte. Das könnt ich nämlich nicht. Greetings, the Hunters... 
Wenn ich krank bin, neige ich in der Regel zu Vitaminen. Daher gab es heute Mittag einen Salatteller, den wir uns zur Arbeit liefern lassen haben. Hier zu Hause hatten wir vorhin restliche Wurstnudeln mit Salat. Jetzt müssen die Vitamine nur endlich mal anschlagen und noch die restlichen Viren austreiben...
Frodo lag mit dem Kopf in Sams Schoß, tief im Schlaf versunken; auf seiner weißen Stirn lag eine von Sams braunen Händen, und die andere ruhte leicht auf seiner Schulter. In ihren Gesichtern stand Friede.
Gollum betrachtete sie. Ein seltsamer Ausdruck zog über sein ausgemergeltes Gesicht. Das Flackern schwand aus seinen Augen, und sie wurden trüb und grau, alt und müde.
Gollum betrachtete sie. Ein seltsamer Ausdruck zog über sein ausgemergeltes Gesicht. Das Flackern schwand aus seinen Augen, und sie wurden trüb und grau, alt und müde.
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