Essen
Moderator: Bergmar Daghov
Heute musste ich zu zwei Geburtstagen.
Heute Morgen auf der Geburtstagsfeier meiner Tante gab es ein großes Frühstücksbuffet mit Aufschnitt, verschiedenem Fisch, Säften, Eiern, Nürnberger Würstchen und Obst.
Nachmittags gab es dann auf der Feier meines Neffen Obstkuchen mit Cocktailfrüchten und am Abend Sparerips, aber da die nicht so mein Fall sind, habe ich mich mit Folienkartoffeln und der Gemüseplatte begnügt.
Heute Morgen auf der Geburtstagsfeier meiner Tante gab es ein großes Frühstücksbuffet mit Aufschnitt, verschiedenem Fisch, Säften, Eiern, Nürnberger Würstchen und Obst.
Nachmittags gab es dann auf der Feier meines Neffen Obstkuchen mit Cocktailfrüchten und am Abend Sparerips, aber da die nicht so mein Fall sind, habe ich mich mit Folienkartoffeln und der Gemüseplatte begnügt.
Frodo lag mit dem Kopf in Sams Schoß, tief im Schlaf versunken; auf seiner weißen Stirn lag eine von Sams braunen Händen, und die andere ruhte leicht auf seiner Schulter. In ihren Gesichtern stand Friede.
Gollum betrachtete sie. Ein seltsamer Ausdruck zog über sein ausgemergeltes Gesicht. Das Flackern schwand aus seinen Augen, und sie wurden trüb und grau, alt und müde.
Gollum betrachtete sie. Ein seltsamer Ausdruck zog über sein ausgemergeltes Gesicht. Das Flackern schwand aus seinen Augen, und sie wurden trüb und grau, alt und müde.
-
armada7800
- Stammgast
- Beiträge: 2281
- Registriert: 8. Dez 2005, 12:16
Hat jemand von euch Erfahrungen mit dampfgaren?
Ich überlege derzeit mir ein Tischgerät zuzulegen, so ein Einbaugerät lohnt sich für mich nicht und ich bin ja noch Anfänger. Was ich so gelesen habe, scheint das ja echt viel gesünder zu sein und es ist vielfältiger in den Möglichkeiten als ich gedacht habe.
Ich überlege derzeit mir ein Tischgerät zuzulegen, so ein Einbaugerät lohnt sich für mich nicht und ich bin ja noch Anfänger. Was ich so gelesen habe, scheint das ja echt viel gesünder zu sein und es ist vielfältiger in den Möglichkeiten als ich gedacht habe.
Heidrun
"There are many nice people in the world. If you can't find one, BE one!"
"There are many nice people in the world. If you can't find one, BE one!"
Leider so überhaupt nicht - auch nicht vom Elternhaus oder von Freunden her. Bewusst habe ich auch noch nie was Dampfgegartes gegessen.
Heute gab es übrigens selbstgemachte Pizza. Dieses Mal ganz ohne Experimente mit Salami, Paprika und Champignons und Thunfisch mit Zwiebeln.
Heute gab es übrigens selbstgemachte Pizza. Dieses Mal ganz ohne Experimente mit Salami, Paprika und Champignons und Thunfisch mit Zwiebeln.
Frodo lag mit dem Kopf in Sams Schoß, tief im Schlaf versunken; auf seiner weißen Stirn lag eine von Sams braunen Händen, und die andere ruhte leicht auf seiner Schulter. In ihren Gesichtern stand Friede.
Gollum betrachtete sie. Ein seltsamer Ausdruck zog über sein ausgemergeltes Gesicht. Das Flackern schwand aus seinen Augen, und sie wurden trüb und grau, alt und müde.
Gollum betrachtete sie. Ein seltsamer Ausdruck zog über sein ausgemergeltes Gesicht. Das Flackern schwand aus seinen Augen, und sie wurden trüb und grau, alt und müde.
Leider so überhaupt nicht - auch nicht vom Elternhaus oder von Freunden her. Bewusst habe ich auch noch nie was Dampfgegartes gegessen.
Heute gab es übrigens selbstgemachte Pizza. Dieses Mal ganz ohne Experimente mit Salami, Paprika und Champignons und Thunfisch mit Zwiebeln. Ich bin kurz vorm Platzen...
Heute gab es übrigens selbstgemachte Pizza. Dieses Mal ganz ohne Experimente mit Salami, Paprika und Champignons und Thunfisch mit Zwiebeln. Ich bin kurz vorm Platzen...
Frodo lag mit dem Kopf in Sams Schoß, tief im Schlaf versunken; auf seiner weißen Stirn lag eine von Sams braunen Händen, und die andere ruhte leicht auf seiner Schulter. In ihren Gesichtern stand Friede.
Gollum betrachtete sie. Ein seltsamer Ausdruck zog über sein ausgemergeltes Gesicht. Das Flackern schwand aus seinen Augen, und sie wurden trüb und grau, alt und müde.
Gollum betrachtete sie. Ein seltsamer Ausdruck zog über sein ausgemergeltes Gesicht. Das Flackern schwand aus seinen Augen, und sie wurden trüb und grau, alt und müde.
Aus der Reihe "Wir kochen gegen das Verfallsdatum diverser Lebensmittel an":
Hamburger begelegt mit Frikadelle, Salat, Gurke und Tomaten und dazu Pommes oder Kroketten.
Hamburger begelegt mit Frikadelle, Salat, Gurke und Tomaten und dazu Pommes oder Kroketten.
Frodo lag mit dem Kopf in Sams Schoß, tief im Schlaf versunken; auf seiner weißen Stirn lag eine von Sams braunen Händen, und die andere ruhte leicht auf seiner Schulter. In ihren Gesichtern stand Friede.
Gollum betrachtete sie. Ein seltsamer Ausdruck zog über sein ausgemergeltes Gesicht. Das Flackern schwand aus seinen Augen, und sie wurden trüb und grau, alt und müde.
Gollum betrachtete sie. Ein seltsamer Ausdruck zog über sein ausgemergeltes Gesicht. Das Flackern schwand aus seinen Augen, und sie wurden trüb und grau, alt und müde.
Lecker!
Apropos Verfalldatum... Wir haben neulich aus den tiefen unseres Küchenschrankes - von ganz ganz unten ganz ganz hinten - eine Dose von deutlich vor der Währungsreform ausgegraben. 
Apropos Verfalldatum... Wir haben neulich aus den tiefen unseres Küchenschrankes - von ganz ganz unten ganz ganz hinten - eine Dose von deutlich vor der Währungsreform ausgegraben.
Der Optimist erklärt, dass wir in der besten aller Welten leben, und der Pessimist fürchtet, dass dies wahr ist. (James B. Cabell)
Lieben Gruß, Sylvia
Lieben Gruß, Sylvia
-
Miss Daisy
- Gelegenheitsspieler
- Beiträge: 153
- Registriert: 30. Dez 2014, 16:38
Mit Dampfgarung habe ich leider null Erfahrung, Heidrun. 
Sylvia, ich würde die Dose aufheben und in 20 Jahren als Antiquität verkaufen.
Gegen das Verfallsdatum kochen wir auch gerne an. Eine Freundin nennt das auch "Rumfort" - alles, was rum liegt und fort muss. So gab es diese Woche Suppe aus etwas schrumpeligen, aber durchaus einwandfreien Süßkartoffeln, Pastinaken und Chili. Das Ergebnis war durchaus einwandfrei.
Sylvia, ich würde die Dose aufheben und in 20 Jahren als Antiquität verkaufen.
Gegen das Verfallsdatum kochen wir auch gerne an.
Eine Freundin nennt das auch "Rumfort" - alles, was rum liegt und fort muss. So gab es diese Woche Suppe aus etwas schrumpeligen, aber durchaus einwandfreien Süßkartoffeln, Pastinaken und Chili. Das Ergebnis war durchaus einwandfrei.Heute gibt es Fertigfisch aus der Aluschale und dazu Kroketten.
Frodo lag mit dem Kopf in Sams Schoß, tief im Schlaf versunken; auf seiner weißen Stirn lag eine von Sams braunen Händen, und die andere ruhte leicht auf seiner Schulter. In ihren Gesichtern stand Friede.
Gollum betrachtete sie. Ein seltsamer Ausdruck zog über sein ausgemergeltes Gesicht. Das Flackern schwand aus seinen Augen, und sie wurden trüb und grau, alt und müde.
Gollum betrachtete sie. Ein seltsamer Ausdruck zog über sein ausgemergeltes Gesicht. Das Flackern schwand aus seinen Augen, und sie wurden trüb und grau, alt und müde.
Heute Mittag habe ich Jägerschnitzel mit Pommes bestellt, dafür gab es heute Abend nur einen Salatteller.
Frodo lag mit dem Kopf in Sams Schoß, tief im Schlaf versunken; auf seiner weißen Stirn lag eine von Sams braunen Händen, und die andere ruhte leicht auf seiner Schulter. In ihren Gesichtern stand Friede.
Gollum betrachtete sie. Ein seltsamer Ausdruck zog über sein ausgemergeltes Gesicht. Das Flackern schwand aus seinen Augen, und sie wurden trüb und grau, alt und müde.
Gollum betrachtete sie. Ein seltsamer Ausdruck zog über sein ausgemergeltes Gesicht. Das Flackern schwand aus seinen Augen, und sie wurden trüb und grau, alt und müde.
armada7800 hat geschrieben:Hat jemand von euch Erfahrungen mit Dampfgaren?
Wir haben einen Dampfgarer. Meine Frau wollte den unbedingt haben (ich hätte da lieber eine Mikrowelle reingeschoben). Aber wir benutzen das Ding kaum. Mir ist das Putzen zu aufwendig - und ich finde doof, dass man das Gemüse nicht salzen darf. Ich fand Vieles ein bißchen fade. Gut geworden sind Spargel und Broccoli. Bei Blumenkohl bin ich nicht mehr ganz sicher. Ich würde das Teil nicht noch mal kaufen, meine Frau wohl auch nicht.
Gruß
Myro
-
armada7800
- Stammgast
- Beiträge: 2281
- Registriert: 8. Dez 2005, 12:16
Danke Myro - ich bin auch noch nicht überzeugt. Es gibt aber viele, die das oft und regelmäßig nutzen und nicht nur für Gemüse. Die Rezepte für komplette Gerichte hören sich gar nicht so schlecht an.
Nur um Gemüse zu dünsten wäre mir das zu teuer, da nutze ich lieber einen Einsatz für den Topf.
Nur um Gemüse zu dünsten wäre mir das zu teuer, da nutze ich lieber einen Einsatz für den Topf.
Heidrun
"There are many nice people in the world. If you can't find one, BE one!"
"There are many nice people in the world. If you can't find one, BE one!"
Wer ist online?
Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 18 Gäste