Essen

Alles was sich am besten in geselliger Runde besprechen lässt und nichts mit Abenteuerspielen zu tun hat.

Moderator: Bergmar Daghov

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Jutta
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Beitragvon Jutta » 5. Mai 2012, 17:33

Heute gab es Blumenkohl, Kaßlerkotelett und Salzkartoffeln. Die gibt es morgen auch, dazu dann Spargel und frisches Kotelett. :lol:

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Sauron
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Beitragvon Sauron » 5. Mai 2012, 17:49

Ach ja: War gestern wieder bei Freunden auf einem Spargel-Themenabend, wenn man so will. :wink:

Die Vorspeise war ein Spargelsalat mit Eiern, Zwiebeln und einer Cocktailsauce.

Das Hauptgericht bestand aus grünen Bandnudeln mit einer Spargel-Spinat-Tomatensauce.

Und in der Nachspeise bestand aus Spargelköpfen und Erdbeeren mit heißer Zartbitterschokolade übergossen.
Frodo lag mit dem Kopf in Sams Schoß, tief im Schlaf versunken; auf seiner weißen Stirn lag eine von Sams braunen Händen, und die andere ruhte leicht auf seiner Schulter. In ihren Gesichtern stand Friede.
Gollum betrachtete sie. Ein seltsamer Ausdruck zog über sein ausgemergeltes Gesicht. Das Flackern schwand aus seinen Augen, und sie wurden trüb und grau, alt und müde.

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Jutta
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Beitragvon Jutta » 5. Mai 2012, 18:41

Und, hast's gemundet? :roll:

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Gerrit
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Beitragvon Gerrit » 5. Mai 2012, 19:06

Ich war heute in der Stadt essen.

Pommes mit Schnitzel.
Ich weiß, dass ich nicht weiß.

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Sauron
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Beitragvon Sauron » 5. Mai 2012, 19:53

Jutta hat geschrieben:Und, hast's gemundet? :roll:


Bis auf den Nachtisch sehr zu empfehlen. Was das Dessert betraf, haben wir befunden, dass man es essen kann, aber man kann es auch sein lassen. Aber vor allem das Hauptgericht war sehr lecker und eine tolle Kombination, wenn man nicht einfach nur Spargel mit Kartoffeln essen möchte.
Frodo lag mit dem Kopf in Sams Schoß, tief im Schlaf versunken; auf seiner weißen Stirn lag eine von Sams braunen Händen, und die andere ruhte leicht auf seiner Schulter. In ihren Gesichtern stand Friede.

Gollum betrachtete sie. Ein seltsamer Ausdruck zog über sein ausgemergeltes Gesicht. Das Flackern schwand aus seinen Augen, und sie wurden trüb und grau, alt und müde.

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Beitragvon Sauron » 6. Mai 2012, 10:17

Gleich geht's rüber nach Niedersachsen zum Spargel-Buffet.
Frodo lag mit dem Kopf in Sams Schoß, tief im Schlaf versunken; auf seiner weißen Stirn lag eine von Sams braunen Händen, und die andere ruhte leicht auf seiner Schulter. In ihren Gesichtern stand Friede.

Gollum betrachtete sie. Ein seltsamer Ausdruck zog über sein ausgemergeltes Gesicht. Das Flackern schwand aus seinen Augen, und sie wurden trüb und grau, alt und müde.

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Leon
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Beitragvon Leon » 6. Mai 2012, 11:08

Guten Appetit, Sauron! :)
Hier gibt`s heute Seelachsfilet mit Bratkartoffeln. :-D
In der Gastronomie sagt man "Seelachsfilet an Bratkartoffeln". :?
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Beitragvon armada7800 » 6. Mai 2012, 12:32

Bei mir gibt es heute auch Spargel mit Kartoffeln und Lachs, als Nachtisch Erdbeeren mit Schlagsahne. :-D
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Beitragvon Sauron » 7. Mai 2012, 21:36

Wir hatten heute ganz klassisch Bratwurst aus dem Backofen (Heißluft-Grill) und Pommes und als Nachtisch gibt es auch hier Erdbeeren zu vermelden.
Frodo lag mit dem Kopf in Sams Schoß, tief im Schlaf versunken; auf seiner weißen Stirn lag eine von Sams braunen Händen, und die andere ruhte leicht auf seiner Schulter. In ihren Gesichtern stand Friede.

Gollum betrachtete sie. Ein seltsamer Ausdruck zog über sein ausgemergeltes Gesicht. Das Flackern schwand aus seinen Augen, und sie wurden trüb und grau, alt und müde.

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Beitragvon Petra » 7. Mai 2012, 21:45

Wir haben uns heute Gyros gebrutzelt, dazu Curry-Reis und Salat. Als Nachtisch waren Erdbeer-Tortelettes mit Schlagsahne geplant ... Eins hätte auch noch prima reingepasst, wenn wir die Erdbeertörtchen nicht schon alle gestern verputzt hätten. :oops: :oops: :lol:

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Beitragvon armada7800 » 9. Mai 2012, 23:14

Heute gab es schnelle Küche....da ich spät dran war, habe ich beim Aldi-Süd das erste Mal so ein XXL Schnitzel aus der Kühltheke mitgenommen. Ich habe das Schweineschnitzel genommen, da das aus dem Stück geschnitten ist, das Hähnchenschnitzel ist aus Formfleisch.

Zuhause habe ich dann das Schnitzel in der Mikrowelle unter dem Grill kurz erhitzt, eine Scheibe gekochten Schinken drauf, ein paar Ananasstücke, darüber Gouda und Sc. Hollandaise (Thomy) und ein bißchen Currypulver, das ganze dann wieder unter den Grill - echt lecker!!!
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Beitragvon Sauron » 10. Mai 2012, 09:50

Die XXL-Schnitzel hatte ich auch schon mal, aber ich habe mich geekelt, was gerade daran lag, dass die aus einem Stück geschnitten sind, was du als Vorteil angeführt hast. Da war dann das Fleisch verschiedenfarbig (also auch dieses fast bläuliche Fleisch dabei und die Schnitzel waren teilweise mit Sehnen durchzogen *grusel*
Frodo lag mit dem Kopf in Sams Schoß, tief im Schlaf versunken; auf seiner weißen Stirn lag eine von Sams braunen Händen, und die andere ruhte leicht auf seiner Schulter. In ihren Gesichtern stand Friede.

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Beitragvon Sauron » 10. Mai 2012, 22:22

Heute gab es mal etwas ganz Außergewöhnliches: einen Rösti-Burger mit Pommes. Ich würde niemals auf die Idee kommen, einen Kartoffelröste statt der Frikadelle in einen Hamburger zu packen. Die restlichen Zutaten bleiben gleich. Hätte ich mir an für sich auch nicht bestellt, aber die Beiden, bei denen ich zu Besuch war, die sind zwangsweise Vegetarier, aus gesundheitlichen Gründen (zumindest der Mann meiner Patentante und sie verzichtet halt dann auch auf Fleisch) und da wollte ich mich dieses Mal auch mal anschließen und denen kein Fleisch vorkauen. Ich hätte echt nicht gedacht, dass so ein Rösti zwischen Hamburgerbrötchen so lecker schmeckt. Kann man ruhig auch mal zu Hause nachmachen. :-D
Frodo lag mit dem Kopf in Sams Schoß, tief im Schlaf versunken; auf seiner weißen Stirn lag eine von Sams braunen Händen, und die andere ruhte leicht auf seiner Schulter. In ihren Gesichtern stand Friede.

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Beitragvon Jutta » 10. Mai 2012, 22:51

Welche gesundheitlichen Gründe gibt es denn, daß man auf Fleisch verzichten muß? :roll:

Also, ein Kartoffelpuffer im Brötchen ist ja ganz schön schräg. nick :wink:

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Beitragvon Sauron » 10. Mai 2012, 23:25

Er hat eine Nierenunterfunktion. Zunächst einmal hat er aber damals eine Niere seinem Vater gespendet. Das wäre so an sich nicht zum Problem geworden, wenn er eben nicht auch diese Nierenunterfunktion hätte und jetzt nur noch eine halbe Niere die Funktionen ausüben kann, die sonst beide Nieren erfüllen. In Fleisch und Fisch sind irgendwelche Stoffe, die nur über die Niere abgebaut werden können. Ich weiß nicht mehr, wie sich die genau nennen.

Die Alternative wäre, Tabletten zu schlucken, aber selbst dann müsste er den Fleischkonsum sehr stark einschränken und daher will er lieber fleischfrei und dann eben auch tablettenfrei leben.
Frodo lag mit dem Kopf in Sams Schoß, tief im Schlaf versunken; auf seiner weißen Stirn lag eine von Sams braunen Händen, und die andere ruhte leicht auf seiner Schulter. In ihren Gesichtern stand Friede.

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