Essen

[Gerrit]

Ich hatte gestern Schnitzel mit Pommes

[Anne]

Schnitzel und Pommes kann man auch mal gut haben Gerrit

Ich bin schon am Vorkochen für morgen. Mein P. hat Geburtstag. Es gibt Kräuterseitlinge, geschmortes Schweinefilet und Kartoffeln. Aufpassen muß ich, daß ich die Pilze nicht vorher schon auffuttere, die schmecken sowas von stark.

Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen

:-D Herzliche Glückwünsche zum Geburtstag an deinen P.

Bei mir gibt es heute Pangasius , mit Spargel und Salzkartoffeln

[Leon]

:-D Herzliche Glückwünsche zum Geburtstag an deinen P. :nick:

Bei mir gibt es heute Pangasius , mit Spargel und Salzkartoffeln

Den Glückwünschen schließe ich mich gern an, Jutta! Richte das bitte aus und genießt das leckere Menü!

Anne: Pangasius -
Euch aber einen guten Appetit!!!

[Jutta]

Glückwünsche ausgerichtet, mann sagt DANKE.

[Anne]

Glückwünsche ausgerichtet, mann sagt DANKE.

Anne: Pangasius -
Euch aber einen guten Appetit!!!

Mein Fisch ist das auch nicht Leon , aber was tut frau nicht alles damit Friede im Haus ist

[Leon]

Klar, ich bin auch immer sehr umgänglich.

[Sauron]

Hab gestern für meine Filmabend-Freunde gekocht:

Für die Vorspeise habe ich ein neu entdecktes Rezept aus dem Internet getestet. Einen italienischen Salat mit grünem Salat, Feldsalat, Räucherlachsstreifen, Orangenstückchen, gerösteten Pinienkernen und Balsamicoessig. Mein Fall war es nicht so, aber unser Salatexperte in der Runde fand ihn leckern. Mir war er zu fischig.

Als Hauptspeise gab es dann Bandnudeln mit einer stark olivenöllastigen Tomatensauce mit gehackten Chilis. Kann die jetzt endlich wieder kochen, seitdem ich im Laden dieses Sanella-Zeugs entdeckt habe, das genau wie Sahne funktioniert und durch die Emulgatoren darin Öle und Wasser, bzw. Tomatenmark miteinander verbinden kann.


Heute gibt es Reste von den Vortagen: Eintopf und dann noch mal die Nudeln.

[Petra]

Wir hatten heute lecker Hühnersuppe.

[armada7800]

Bei mir gibt es heute in Bier geschmortes Kanninchen mit Knödeln und Rotkohl. (morgen wahrscheinlich auch, da es sicherlich Reste gibt

[mausebaer]

Heute: Gemüseeintopf mit viel Cabanossi

Morgen: Spaghetti nach Wahl, mit Tomatensauce oder Pesto Calabrese

[Jutta]

Gemüseeintopf geht bei mir nur mit Rinderbrühe, anders leider gar nicht.

Heute gibt es Iglo Schlemmerfilet "Sylter Art", Salzkartoffeln und Gurkensalat.

(Einige Iglo-Teile liebe ich. )

[Leon]

Ihr esst so tolle Sachen... Gern wäre ich bei euch!!!!!
Aber ich habe mir eine freiwillige Diät auferlegt, die ich ganz tapfer durchhalte.
Meine "Waage" sagt: Schon 2 Gürtellöcher dünner!!!

Euch wünsche ich einen schönen Mai-Feiertag!!!

[Petra]

Bei uns gibt es heute Gulasch, Rosenkohl und Salzkartoffeln.

[mausebaer]

Mit Seelachs kannste mich in allen Variationen jagen.

Wir haben heute Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung gemacht. Der Geschmack war top, aber an der Präsentation müsen wir noch arbeiten. Einige sind beim Frittieren aufgeplatzt weil ich sie wahrscheinlich zu voll gemacht habe. Außerdem war der Teig schon durchgeweicht, muß beim nächsten Mal wohl etwas schneller gehn. Wickeln und rein ins Fett!

Heut Abend gibbet dann chinesisches Schwein mit Zuckerschoten.

Hat jemand von euch einen Hobel der Julienne/Streifen schneiden kann? Oder igendwelche Erfahrungen mit Obst und Gemüsehobeln? Wir haben uns heut früh nämlich einen abgeschnibbelt.

Der Gemüseeintopf würd dir auch schmecken, Jutta. Außerdem isses eh immer eher Cabanossieintopf mit Gemüse. Ich mach dann auch Diese Glibber-Knorr-Rinderbrühwürfel dran. Das Brühenkochen ist mir zuviel Arbeit,

[Jutta]

Petrali, das ist auch was Schönes.

Leon, dann lies doch hier vorerst lieber nicht. Ich grübele seit längerer Zeit auch über eine Diät nach, ich hab es noch nicht geschafft zu beginnen. Ich brauchte 10 Gürtellöcher weniger.